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Albert Stegemann: "Wir brauchen mehr Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln"

Jedes Jahr werden allein in Deutschland elf Millionen Tonnen Lebensmittel entsorgt. Pro Kopf landen somit 55 Kilogramm in der Mülltonne. Die Bundesregierung hat nun ihre „Nationale Strategie zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung“ vorgestellt. Im Interview spricht der ernährungspolitische Sprecher der Unionsfraktion Albert Stegemann darüber, was die Politik und was die Verbraucher selbst tun können, um Lebensmittel wieder mehr wertzuschätzen und weniger wegzuwerfen.


https://www.cducsu.de/themen/verkehr-umwelt-bau-ernaehrung-und-landwirtschaft/lebensmittelverschwendung-stoppen

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