(Quelle: Tobias Koch)
Bio in Kantinen: Verordnung geht am Markt vorbei
Zur heute im Bundeskabinett beschlossenen Verordnung für die Bio-Außer-Haus-Verpflegung können Sie den agrarpolitischen Sprecher der CDU/CSU-Bundestagsfraktion, Albert Stegemann, wie folgt zitieren:
„Cem Özdemir versucht krampfhaft, mehr Nachfrage für Bio-Lebensmittel zu schaffen – jetzt auch in der Außer-Haus-Verpflegung. Damit geht der Minister aber völlig am Markt vorbei. Es geht nicht um konventionell oder bio. Sondern es geht um regionale Lebensmittel, die frisch zubereitet werden und den Kindern in der Schule schmecken. Wir brauchen mehr Verbraucherbildung und Bewegungsangebote.“
